La Bièrerie, créée en 1995 par Bertrand, dans la rue Claude Pouillet, au cœur de la boucle de Besançon, dans une belle petite cave voûtée du XVIIème siècle, propose à la vente à emporter, des bières locales, des verres ainsi que des bières importées directement d'Allemagne en circuit court.
